ร้าน Bangkok Bob’s

บ๊อบ คูมบ์ส

 

 

Bangkok Bob's เป็นทั้งร้านอาหารและร้านจำหน่ายเนื้อและผักผลไม้นำเข้าคุณภาพสูง ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 71 โดยลูกค้าสามารถเลือกเนื้อสัตว์และวัตถุดิบเพื่อให้เชฟนำไปปรุงเป็นเมนูสไตล์ตะวันตกแสนอร่อยได้ พร้อมเอาใจคนชอบทานเนื้อด้วยหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Beef Stroganoff, Meat Croquettes หรือ Cottage Pie (ทำจากเนื้อวัวและมันบดสไตล์อังกฤษดั้งเดิม) ทั้งยังเสิร์ฟอีกหลากหลายวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ เนื้อแกะ เนื้อหมู ซีฟู้ด ผลิตภัณฑ์จากนม และไวน์ โดยหากลูกค้าไม่สะดวกไปเลือกซื้อด้วยตนเอง Bangkok Bob's ก็มีบริการจัดส่งทั่วไทยพร้อมส่งฟรีในกรุงเทพฯ สำหรับออเดอร์ที่มียอดเกิน 3,000 บาทอีกด้วย

บ๊อบ คูมบ์ส เป็นชาวออสเตรเลียผู้ก่อตั้งบริษัท ช้อยซ์ ฟู้ดส์ ประเทศไทย จำกัด ผู้จัดจำหน่ายเนื้อสัตว์และผักผลไม้สดให้แก่โรงแรมและร้านอาหารชั้นนำมาเป็นเวลาเกือบ 50 ปี ในปี 1972 บ๊อบมองเห็นโอกาสในการนำเข้าเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลียมาสู่ตลาดไทย หลังจากที่ไทยเริ่มเปิดรับการลงทุนต่างชาติและได้รับอิทธิพลจากโลกตะวันตก และในช่วงเดียวกัน กรุงเทพฯ ก็ได้ก้าวขึ้นมาเป็นเดสติเนชันยอดนิยมของนักท่องเที่ยวท่ามกลางอุตสาหกรรมโรงแรมที่กำลังเติบโต ในช่วงนั้น ประเทศไทยนำเข้าเนื้อสัตว์จากสหรัฐอเมริกาผ่านทางสิงคโปร์และฮ่องกง ซึ่งทำให้คุณภาพเนื้อไม่สดใหม่เท่าที่ควร บ๊อบจึงตัดสินใจเริ่มธุรกิจการนำเข้าเนื้อสัตว์จากออสเตรเลียโดยตรงซึ่งเขาเดินทางไปรับสินค้าที่สนามบินและนำส่งให้ลูกค้าโรงแรมด้วยตนเอง ธุรกิจของเขานับเป็นธุรกิจนำเข้าเนื้อโดยตรงเจ้าแรกในประเทศไทย นอกเหนือจากธุรกิจนำเข้าผลิตภัณฑ์แล้ว บ๊อบยังเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง Bob's Grill & Bar ที่ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศในการปรุงอาหารเสิร์ฟลูกค้า

 

 

 

 

ทำความรู้จักอาหารรสเลิศที่นำเสนอในแคมเปญ Aussie Pie โดยการสำรวจร้านอาหารอื่นๆ ที่เข้าร่วมและสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา